Category: еда

Хлеб - всему голова



Если мы хотим из куска замешанного теста получить вкусный хлеб, оно должно оказаться в духовке и при высокой температуре получить преобразование. Да, тесто при этом обжигается. Да, состояние непривычное. И это, конечно, стресс для мягкого и податливого комка теста. Но в результате сырой кусок превращается в душистый каравай.

Люди бывают подобны сырому тесту. Поначитавшись разных книг, побегав по разным курсам и тренингам, они пытаются свою сыромятину показать всем. Но лучше иметь один обжиг, но настоящий, чем использовать разнообразные начинки и оставаться при этом влажной неоформленной массой.

Чтобы так не было, чтобы близкие при общении с вами получали такое же удовольствие, как при поедании свежего ароматного мягкого хлеба, где даже хрустящая корочка не может скрыть волнующего ноздреватого богатства, нужно взять истинное и погрузиться в него с головой.

"Энциклопедия абсолютной жизни"




Книга—кладезь знаний. Но книга книге рознь. Есть знания, специфичные для какой-то определённой области. Например, открыв кулинарную книгу, вы узнаете рецепт приготовления борща. Проштудировав энциклопедию по видам растений, вы безошибочно будете определять, какую травку можно положить в этот борщ. Но что, если перед вами встают вопросы гораздо сложнее? Или же вы вообще не понимаете, какой вопрос следует задать, но чувствуете, что непременно нужно найти решение?

В некоторых случаях помогает «чтение между строк». Это когда книга обладает глубиной, а буквы, слова и предложения лишь оболочка для скрытого от повседневности божественного смысла. Когда в книге ответы на все вопросы сразу, только надо узреть это сердцем.

И счастье, что такие книги есть. Не скажу, что их много. Но они есть. Каждый может выбрать понятное и близкое.

Совсем скоро: «Энциклопедия абсолютной жизни»

Откуда лишний вес

Мы не видим, что мы делаем, если мы живём бессознательно. Поэтому, если мы хотим здоровья, то мы должны отслеживать практически каждое мгновение, каждое движение. Потянулась рука бессознательно к чему-то—себя остановите в этом месте и посмотрите: а зачем я беру сейчас на ночь этот кусочек хлеба? А, вкус хочу попробовать? Ну-ну.

Одна моя знакомая живёт в Челябинске. Очень интересная женщина. Как-то на тренинге она тоже присутствовала. Слушала разговоры, которые велись вокруг среди всех других людей. Кто-то сказал: «Вот я вообще не понимаю, почему я больше ста килограммов вешу. И толстею и толстею. Я не ем практически ничего!». А эта женщина встаёт и говорит: «А вы видеорегистратор на холодильник повесьте, и сразу узнаете, отчего вы толстеете».

Таких удивительных вещей, когда человек занимается самообманом, очень много. И даже выгодно иногда себя обмануть. Мы же себя очень любим. А потом мы хотим, чтобы наши дети были здоровы. И особенно внуки. И, любя себя так, как вы себя всю жизнь любили и своё тело «улучшали» едой или лекарствами, вы потом по образу и подобию учите своих детей и внуков. И вам кажется, что вы их учите правильно. «Не стой на сквозняке, кушай ещё, дай положу добавки, надень носочки потеплее, ешь с хлебом…» и так далее. Моя мама всегда говорила, что без хлеба не наесться. Да, это со времён войны. Есть с хлебом казалось тогда большим счастьем.

Вообще, по ребёнку сразу видно, хочет он есть или нет. Хочет есть--даёте, не хочет—не даёте. Ведь у каждого бывают такие эмоциональные состояния, когда есть не хочется. Совсем. Когда вас переполняют эмоции, чувства. К примеру, вы влюблены. Или, напротив, в депрессии. А ребёнок эмоционально  ещё богаче, чем взрослый.


holodilnik

Жить для Других, или мой Любимый Тортик

Слышал недавно фразу: «Я всю жизнь тебе отдала! Всегда для тебя жила! А ты, тра-та-та, неблагодарный такой!». Нет, не в свой адрес, конечно. Так, краем уха, в каком-то сериале...

Конечно, если вы артист, вы можете сыграть роль, но роль сыграть—не значит «жить» этой ролью. Мы ведь так и говорим: «Сыграть роль»! Никто не может жить чужой жизнью, поэтому абсурдны слова «Я прожила твоей жизнью! Я жил для тебя!»

Нет, ты жил для себя, тебе так было удобнее. Ты так и жил, чтобы удовлетворить свои желания. Человек всегда поступает с позиции «эго». Даже когда вы отдаёте яблоко своему ребёнку или внуку, вы поступаете так из любви к себе, а не к нему. Потому что когда вы отдаёте ему что-то, вы в первую очередь удовлетворённость сами получаете, и лишь во вторую очередь получает тот, кому вы отдаёте. Когда вы едите вкусное, вы себе приятное создаёте, а не вкусному.

Поэтому, как бы вы не любили какого-либо человека земной любовью, вы в первую очередь себе что-то приятное делаете, даже отдавая что-то ему. Вы же, когда торт кусаете, сами удовольствие получаете, ваши глаза, язык, ваш ум радуется, а не торт. Торт, может быть, и не хотел бы, чтобы вы его кусали, он бы предпочёл целым остаться, и стоять украшенным розочками, ягодками,  в холодильнике.

Когда мы земными мерками кого-то любим, мы его кусаем, мы его едим, мы им наслаждаемся.

1e58bd9a08bc